第386章 麻婆豆腐
正如那条弹幕所科普的——
越是家常菜,要想突破上限,达到珍馐录的水准就越难。
毕竟菜市场的豆腐才几块钱?
能摆到永年楼这种顶尖酒楼桌上的菜,至少也得88元起步。
能让食客心甘情愿掏出钱包的,能是普通的麻婆豆腐吗?
这也是为什么,现在很多顶尖酒楼越来越少做普通菜的缘故了。
为了将消费水平拉上去,食材动不动就是海参鲍鱼之类的山珍海味。
豆腐?这种平民食材怎么能出现在昂贵的餐桌上呢?
南枝瞥了汪勇一眼,似乎看出了对方的险恶用心。
她笑了笑,轻飘飘道:
“好啊,就做麻婆豆腐。”
宋林想要阻止,想要告诉南枝那汪勇的招数还在后面,让她不要掉以轻心。
但是,周围这么多人看着,汪勇也在,宋林根本不好当众说出口。
万一被直播间的观众听去,砸的可是永年楼自己的招牌!
宋林只好憋屈地跟在南枝身后,看她进了厨房。
不过南枝在开始前,先安顿了南意。
他一直像个小尾巴似的跟在南枝身后。
南枝一回头……
“我站到后面去!”
南意很自觉地往边上靠。
南枝先是愣住,随后笑了:
“不用那么远,稍微近点也可以。”
南意用力点点头。
他想好好看妈妈在这些家伙面前露一手、最好打肿那个姓汪的经理的脸!
偏偏他的身高不够,努力踮脚才刚好够到工作台……
“我抱你吧。”
站在南意旁边的年轻厨师,突然开口提议。
南意看了对方一眼,有些警惕。
因为这人正是刚才对南枝叫嚣得最凶的年轻厨师之一!
南意严重怀疑他心怀不轨!
难道是想利用他让妈妈分心?
南意越猜测越偏……
但那年轻厨师只是摸摸鼻子:
“我很佩服你妈妈。”
南意能听出这话的真诚,就是有些惊讶,没想到这家伙没有执迷不悟。
年轻厨师感受到南意落在自己身上欣慰的眼神……
啊呸呸呸,肯定是他感受错了!
一个5岁不到的小孩儿哪懂什么欣慰不欣慰的?
年轻厨师赶紧把南意捞起来,让他坐在自己的手臂上。
南意礼貌道谢,随后伸长了脖子,眼也不眨地盯着南枝动作。
而南枝那边,不用她麻烦,已经有其他年轻厨师跑腿拿来了麻婆豆腐。
估计是刚才的文思豆腐和油爆双脆的作用,在场几乎所有年轻厨师都对南枝甘拜下风,待她格外殷勤。
“我只找到了6种豆腐,南师傅您看合不合适,不合适的话我可以去帮你买!”
年轻厨师对着南枝点头哈腰,狗腿得不行。